江苏涟水县高沟捆蹄厂
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胡永来:开创捆蹄加工新天地

        胡永来,高沟镇晏庄村一位创业能人,国缘捆蹄厂董事长。
        谈起创业经历,胡永来说自己很早就有个愿望:把富有地方特色的祖传捆蹄加工工艺传承下来,并将它发扬光大。
        胡永来十来岁的时候,就帮助父母亲在小作坊加工捆蹄。由于胡永来天资聪颖,加上他有一股不怕吃苦的精神,十六七岁的时候,就能独立制作捆蹄。1986年,胡永来在淮安电大读书,认识一些做熟食和干货的老板,同他们谈起老家的捆蹄,并请他们帮助试销。结果捆蹄销售非常好。于是他就利用节假日做起了捆蹄,上学时再带到淮安销售。虽然吃了不少苦,但自己靠做捆蹄不仅解决了读书的费用,还帮家里建起了平房。初步的成功,让他更加坚定了自己的信念。电大毕业后,他找到了较为理想的工作,但读书期间的那段创业经历一直影响着他。经过反复考虑,他辞了职,开始专门从事捆蹄加工。
        为了进一步打开销路,他骑着自行车到连云港、盐城等地销售,经过几年艰辛的努力,生产规模逐步扩大。2001年,在高沟镇党委、政府的大力支持下,他与同村人一起承包经营了高沟捆蹄厂,注册了“古月坊”商标。2007年,胡永来迎来了创业的春天,自己独资创办了国缘捆蹄厂,将捆蹄从家庭作坊加工向企业化生产转变,终于实现了多年的创业梦。
        宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。2009年,可以说是胡永来创业的丰收年,“国缘牌”捆蹄在第二届江苏旅游商品博览会评比中荣获旅游土特产类“特色产品奖”,还先后获得“淮安名牌”、“百姓满意诚信单位”等众多荣誉称号。
        经过10多年的发展,如今,国缘捆蹄厂系列产品不仅在淮安周边县、市家喻户晓,还畅销苏、锡、常等地,甚至远销广东、上海,年销售额近2000万元。国缘捆蹄能发展到今天这个规模,在胡永来看来主要因为自己能始终如一地坚持,认准了目标,就脚踏实地地去做。

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